Conservas Rosa Lafuente y Vinos de toda condición

 

 jueves, 12 de marzo de 2015


Las conservas de Rosa Lafuente pasaron por la Enoteca haciendo gala de una gran versatilidad a la hora de conjuntarse con un amplio repertorio de vinos. En esta ocasión, el abanico de elegidos era tan sugerente como variado. Vinos procedentes de dentro y fuera de España, blancos y tintos, con y sin espuma, de la serie monovarietal y ensamblajes, y esto sin olvidar el Amontillado Colección Roberto Amillo que acompañó a los excelentes mejillones fritos en escabeche de las Rías Gallegas en el que sin duda fue uno de los maridajes de la sesión.