BAROLO 2014

Examen (y placer) de la añada.


  Lunes 27 de enero de 2020         20.30 h.          50


Fieles a nuestra cita piamontesa, volvemos a encontrarnos con el mundo del Barolo guiados por el maestro Juancho Asenjo. El objetivo es hacer balance de la añada 2014, circunstancia que aprovecharemos para disfrutar de algunos de los productores y de los vinos más importantes de la región. Hablamos del Monprivato de Mascarello, de La Serra de Roberto Voerzio o del delicado Bricco delle Viole de Vajra, entre otros.



Se catarán los siguientes vinos:


Vajra Bricco delle Viole 2014 Barolo.
Roberto Voerzio La Serra 2014 La Morra
Brovia Unio 2014 Castiglione Falletto.
Giuseppe Mascarello Monprivato 2014 Castiglione Falletto.
Schiavenza Broglio 2014 Serralunga.
Massolino Margueria 2014 Serralunga.


Cata dirigida por Juancho Asenjo. 



GALICIA, EN TINTOS (CATA ON LINE)

LA VERTIENTE ATLÁNTICA.


  Jueves 16 de Julio de 2020          20.30 h.          65*


*El precio de la cata incluye las tres botellas de vino, el envío de las mismas al domicilio particular de cada participante y la dirección de cata on line el día y la hora indicados. La cata durará, aproximadamente, una hora y media, y en ella se podrán hacer comentarios y preguntas. La conexión será a través de ZOOM.


Los tintos gallegos no dejan de despertar interés. Los consumidores que buscan novedades, vinos raros y curiosos, tienen en las tierras gallegas donde elegir. Uvas poco conocidas interpretadas por elaboradores que se han quitado los complejos dan a lugar a vinos que desafían los aromas y el gusto convencionales.    


Se catarán los siguientes vinos:


Camándula 2017. Vinos de Macizo Orensano.
Vía XVIII 2016. D.O. Valdeorras. Viña Somoza.   
Prádio Pacio 2018. A Peroxa. Fazenda Pràdio. 

Cata dirigida por Juanma Ruiz Casado. 







EL MUNDO DE LOS ESPUMOSOS

Ancestral, Cava y Champán.


 Jueves  23 Julio de 2020          20.30 h.          90*


*El precio de la cata incluye las tres botellas de vino, el envío de las mismas al domicilio particular de cada participante y la dirección de cata on line el día y la hora indicados. La cata durará, aproximadamente, una hora y media, y en ella se podrán hacer comentarios y preguntas. La conexión será a través de ZOOM.


Tres ejemplos de las posibilidades que ofrece el mundo de los vinos espumosos. En el top de la calidad, Champagne, zona de la que probaremos un excelente Grand Cru. Además, lo más novedoso entre los vinos carbónicos (un ancestral) y un cava de larga crianza que demuestra los cambios cualitativos de esta bebida.   



Se catarán los siguientes vinos:

Louis Dousset Assemblage Grand Cru. A.O.C. Champagne. 
Aliboitboit Blanc Ancestral. Aghès Paquet. Vin de Table de France.
Mestres Coquet Gran Reserva 2013. DO. Cava.



Cata dirigida por Juanma Ruiz Casado. 

ACTIVIDADES EN julio


16

jueves

 

GALICIA, EN TINTOS (CATA ON LINE)

La vertiente atlántica.

23

jueves

 

EL MUNDO DE LOS ESPUMOSOS (ON LINE)

Ancestral, Cava y Champán.