TINTOS DEL PRIORATO. PRESENCIAL.

El valor de las raíces.


  Jueves 21 de Octubre de 2021         20.30 h.          70


Algunos de los vinos más importantes y codiciados del mundo se hacen en el Priorato. Obsesionados por el origen y las raíces, los elaboradores de esta región han hecho un pacto con el "terroir" que no parece tener vuelta atrás. A las expresiones que le dieron fama al Priorato hace años se suman ahora vinos todavía más especiales que buscan finura sin prescindir de la fuerza. Sin duda una de las grandes catas del año. 


Se catarán los siguientes vinos:


Clos Erasmus 2017. D.O.Q. Priorat.

Les Manyes Terroir Al Limit 2013. D.O.Q. Priorat

Finca Dofí 2015 Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat.

Aguilera Trío Infernal 2008. D.O.Q. Priorat.

Nit de Nin 2016. Familia Nin Ortiz. D.O.Q. Priorat.


Cata dirigida por Juanma Ruiz Casado.




VINOS DE DAL FORNO ROMANO (Italia)

La gloria del Véneto. 


  Jueves 25 de noviembre de 2021        20.30 h.          120



Los grandes vinos de Dal Forno, ¡los prohibitivos amarones incluidos!, en una cata que conducirá Juancho Asenjo. Difícil igualar la apuesta del plan. Dos amarones y dos valpolicellas que pondrán de manifiesto por qué Dal Forno ha traspasado las fronteras del Véneto italiano y se ha convertido en objeto de lujo y tentación para todos aquellos que saben reconocer y disfrutar de los gigantes del vino mundial. 



Se catarán los siguientes vinos:


Dal Forno Romano Amarone 2008
Dal Forno Romano Amarone 2009
Dal Forno Romano Valpolicella 2008 
Dal Forno Romano Valpolicella 2007
Dal Forno Romano Passito Rosso Vigna Serè 2004

Cata dirigida por Juancho Asenjo. 



CLÁSICOS... ¡POR TODO LO ALTO!

Del Ygay Gran Reserva 2010 al Pol Roger Winston Churchill.


  Martes 30 de noviembre de 2021          20.30 h.          70


Al margen de modas, tendencias y cambios de gusto, los vinos clásicos se definen por su radical fidelidad a un estilo. Es esta fidelidad la que los ha hecho indiscutiblemente grandes. Hablamos de nombres imprescindibles de la producción vinícola europea, de emblemas de España, Francia e Italia que contribuirán a una cata de celebración por todo lo alto.


Se catarán los siguientes vinos:


Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2009. Champagne (Francia)
Castillo de Ygay Gran Reserva 2010. Rioja (España)
Biondi Santi Tenuta Greppo 2014. Rosso di Montalcino (Italia) 
Coudray-Bizot  Nuits-Saint Georges Au Bas de Combe 2014. Borgoña (Francia)
Gutiérrez Colosía Amontillado Solera Familiar. Jerez (España)


 Cata dirigida por Juanma Ruiz Casado. 

ACTIVIDADES EN octubre


21

jueves

 

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El valor de las raíces.



ACTIVIDADES EN noviembre


25

jueves

 

30

martes

 

CLÁSICOS... POR TODO LO ALTO

Del Ygay Gran Reserva 2010 al Pol Roger Winston Churchill