CHAMPÁN CON JAMÓN

La buena compañía.


  Viernes 21 de enero de 2022        20.30 h.          55



Una combinación difícilmente mejorable: distintos cortes de jamón hechos en el momento, con su explicación correspondiente llevada a cabo por un experto, y una selección de champañas que permitirá hacerse una idea de la diversidad de las burbujas más elegantes del planeta. 


Se catarán los siguientes champañas:

Waris-Larmandier Racine de Trois.

Vincent Couche Selection Parcellaire

Geoffroy Empreinte 2015

Monmarthe Privilege (formato Magnum)

Lamiable Les Meslaines 2012

Barrat-Masson Fleur de Craie


Cata dirigida por Ángel del Campo.